Je prendrais bien un petit verre...

Jus de mangue à Marie-Galante

Oh! Un petit colibri!

Faites-vous plaisir, c'est moi qui offre...

Le fameux sorbet coco préparé avec amour et tours de bras par la famille.

la pure production locale!

Amélie: "Ben voyons Aline?!"

Aline: "Ben quoi, laisse-moi vivre!"

"Aujourd'hui c'est un petit verre qu'il te faut mais demain tu en fumeras tout un paquet!" Coluche

Images © Amélie Brenot.

Images avec l'autorisation d'Aline Snead et Olivier Notte.

Miam miam, les bons petits plats...

Petite entrée de ma maman: boudin créole, salade de concombre et de giraumon (variété de potiron) tomates et beignets de giraumon-malanga (racine créole), le tout assaisonné d'une vinaigrette au citron et à l'ail.

Simple et efficace.

Petite langouste achetée au marché avec des ignames, madères, bananes plantains et fruits à pain. Petite vinaigrette de maman pour lier le tout.

Simple et toujours aussi efficace

Blaff de ouassous (écrevisses d'eau douce) aux épinards...

Images © Amélie Brenot

Je ne cuisine pas, je mange!!!

Cela fait un sacré moment que je n'ai pas partagé beaucoup de recettes, normal, je suis en vacances! J'en ai profité pour me reposer, larver et manger. Jusqu'à ce que l'envie de cuisiner me reprenne, je profite de la Guadeloupe pendant trois semaines et prends le temps de vous faire partager ma vie ultra-marine. Maintenant, je vous laisse, je vais manger!




 Lili au marché....

  

Lili à la campagne...

Les mangues et moi, c'est une grande histoire d'amour!

Une très grande histoire d'amour!


Images © Amélie Brenot