Petite entrée de ma maman: boudin créole, salade de concombre et de giraumon (variété de potiron) tomates et beignets de giraumon-malanga (racine créole), le tout assaisonné d'une vinaigrette au citron et à l'ail.
Simple et efficace.
Petite langouste achetée au marché avec des ignames, madères, bananes plantains et fruits à pain. Petite vinaigrette de maman pour lier le tout.
Simple et toujours aussi efficace
Blaff de ouassous (écrevisses d'eau douce) aux épinards...
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| Images © Amélie Brenot |
rohhhh chuis fan !!!! tu viendra a Toulouse me faire de bons ptits plats comme ta môman ??
RépondreSupprimerBisous a tous !!!