Eté J+1, il pleut et j'ai froid...

             Mais pourquoi donc fait-il si froid? c'est pourtant l'été, non? Il pleut peut-être sur la ville mais faut-il qu'il pleure dans mon cœur? Même mon petit Mathieu est rentré en disant: "Je prendrais bien de la soupe!" Ni une, ni deux, chop chop 4 à 6 pommes de terre, trois carottes et trois courgettes cuites dans 1,5 litres d'eau. Sel, poivre, bouillon de légumes, une cuillère à café d'un mélange d'épices: clou de girofle, cannelle, anis, cumin, coriandre.

         En fin de cuisson, on mixe le tout et on l'accompagne d'un pavé de saumon légèrement citronné...

Image  © Amélie Brenot